Archives for agost 2016

Tangawisi, un refresc molt africà

tangawisi
Amb la calor d'aquests dies m'he enrecordat d'aquesta beguda tan habitual al continent africà. Els bars i botiguetes de queviures en solen vendre de casolana, dins d'ampolles reciclades, i també existeix en forma de refresc embotellat amb gas. Crec que deu tenir molts noms -jo he sentit gnamakoudji a Costa d'ivori i tangawisi a Uganda-...